De la plantation à la tasse, la qualité d'un Grand Cru de café repose sur le meilleur choix à chaque étape.

La variété botanique, le terroir, l'altitude, l'exposition, la maturité et le traitement des cerises de café participent au développement des mille arômes qui constituent ce goût si subtil.

Fort de ce constat, Elis a choisi Malongo qui privilégie les petites plantations et les Grands Crus pour vous offrir les meilleurs horizons gustatifs et vous garantir un café idéal.

La torréfaction traditionnelle à 220°C pendant vingt minutes, la mise en dose en papier filtre naturel biodégradable, la conservation sous vide en doses individuelles, permettent ainsi d'exhaler toute la complexité de ces parfums uniques dans votre café entreprise.

La machine à café professionnelle Elis utilise la technologie Expresso pour restituer tous les arômes du café : une température élevée et contrôlée à 80°, un dosage parfait de café moulu (6,5//7 grammes) et une forte pression (16 bars) contribuent à faire de votre café entreprise une pause incontournable et bien agréable.

Mais l’efficacité d’une machine à café professionnelle ne serait rien sans un assemblage de crus d’exception : Elis vous propose ainsi un Grand Arôme, assemblage délicat de crus exceptionnels d’Arabica (80%) et de Robusta ( 20%), du Moka d’Ethiopie, un 100% Arabica, un décaféiné ou encore un Lungo, un 100% Arabica issu des meilleures origines d’Amérique centrale.

Nos cafés portent le label Max Havelaar, qui garantit que le produit est issu du commerce équitable.
 

Découvrez-les sans plus tarder...

  • Grand Arôme

Assemblage de crus exceptionnels d'Arabica (80%) et de Robusta (20%)

Café d'une rare distinction

Son parfum est puissant, onctueux, fruité et son corps rond 

 

  • Moka d'Ethiopie

Découvrez un 100% Arabica pure origine d'exception, labellisé Fairtrade / Max Havelaar

Café corsé aux notes fruitées légèrement abricotées

Son arôme est d'une extrême finesse, son corps généreux 

 

  • Décaféiné

Décaféiné gourmand offrant le meilleur des arômes

Saveur d’un véritable expresso Grand Arôme, sans caféine

 

  • Lungo

100% Arabica, issu des meilleures origines d'Amérique Centrale

Avec ses notes de pain grillé et sa fine touche de réglisse, cet expresso allongé,

doux et équilibré, révèle une structure aérée

Qu'est-ce que le label Fairtrade / Max Havelaar ?

Le label Max Havelaar garantit que le produit est issu du Commerce Equitable

Qu'est-ce que le Commerce Equitable ?

"Le Commerce Equitable est un partenariat commercial, basé sur le dialogue, la transparence et le respect, qui vise plus d'équité dans le commerce international."

 Il repose sur 3 piliers:

  1. Economique: prix minimum garanti, assurant aux producteurs un revenu stable sur le long terme
  2. Social: respect des droits de l'homme au travail, scolarisation des enfants, appui aux cliniques locales, achat d'équipements médicaux et de médicaments, construction de puits, etc.
  3. Environnemental: pas d'OGM, limitation des intrants chimiques, mise en avant de méthodes de culture traditionnelles

En choisissant du café, vous contribuez directement à l'amélioration des conditions de vie et de travail des producteurs défavorisés dans le respect de l'environnement.

Contactez Elis

No-azur-site-fr
  • Qualité
  • Réactivité
  • Prix garantis
Fermer

 Ce site utilise des cookies pour améliorer la navigation et adapter le contenu en mesurant le nombre de visites et de pages vues. En savoir plus.

/fr/boisson/les-grand-crus-du-cafe/index.html
/fr/boisson/les-grand-crus-du-cafe/index.html
/system/modules/com.elis.opencms.templating/resources/bin-tools/bin-action-addproduct.jsp
/system/modules/com.elis.opencms.templating/resources/bin-tools/bin-action-removeproduct.jsp
/system/modules/com.elis.opencms.templating/resources/bin-tools/bin-action-checkproduct.jsp
/system/modules/com.elis.opencms.templating/resources/bin-tools/bin-action-getproducts.jsp
/system/modules/com.elis.opencms.templating/resources/bin-tools/bin-action-gettotalproducts.jsp
/system/modules/com.elis.opencms.templating/resources/bin-tools/bin-action-showbin.jsp
/system/modules/com.elis.opencms.templating/resources/bin-tools/bin-action-updatebin.jsp
/export/system/modules/com.elis.opencms.templating/resources/images/bg_formatters/bg_formitem_apply_inputfile.jpg
- /fr/boisson/les-grand-crus-du-cafe/index.html